「アレルギーのある子も、そうでない子も安心して集える場を作ろう」
をコンセプトに 京都の南にある京田辺市で活動してる ばーばの手 が
前回も好評だった「ご飯・旬のお野菜料理教室」 を6月に開催いたしました。
京田辺のお母さん達によるお料理教室です。
ちいさなお子様とママ、ご家族で参加されたり
前回同様、こどもとごはんのスタッフの方々もいらっしゃいました。
旬のお野菜 新じゃがいもを使ったお料理
今回もお野菜沢山のお料理がずらりと並びました。
新じゃがいもがメインとなってて、コロッケや素揚げ インゲンの胡麻和えや 天ぷら
夏野菜たっぷりのラタトゥイユも好評でした。
その場の材料で考えて作ったお料理も出てきたりとそんな楽しみもあります。
お持ち帰り用のお弁当
前回同様、私は午前中別の用事があって、料理教室に参加できなかったのですが
お料理をお持ち帰りさせていただきました。
(お料理教室に参加しても、お料理のお持ち帰りでもどちらでもOK)
通常のお弁当箱では入りきらないほどのおかずがあるので
大人用のお弁当2個 と 汁物用に
旭化成ホームプロダクツ ジップロック スクリューロック 300ml
とかあればお持ち帰りしやすいかと思います。
いつもお料理を作ってくださりありがとうございます。
教えていただいたレシピで
お料理教室には参加できなかったけど、ばーばの手のお料理の先生をしてるスタッフに
教えてもらった ズッキー二のレシピ。
ズッキーニは少し焼いてから、チーズをのせて焼くまたはフライパンの蓋をしてチーズを溶かしてもOK。
ズッキーニは淡白なので、チーズの塩っけと合うそうで家では少しアレンジして
ベーコンと玉ねぎも炒めて グリルで焼きました。
ズッキーニとチーズの組み合わせ! これは間違い無いです。
簡単だし、おいしい!!
ちなみに、ズッキーニは 「こどもとごはん」 で購入した
自然派 新田農園 さんのお野菜。
「ご飯・旬のお野菜料理教室」の会場のこと
レンタル Space 龍馬館 で「ご飯・旬のお野菜料理教室」を開催しました。
住所 京都府京田辺市興戸久保17 龍馬館
最寄り駅 近鉄興戸駅徒歩5分
JR同志社前駅徒歩5分
龍馬館では、月・木・金 14:00〜17:00(金曜のみ〜20:00)
まちライブラリーとしてスペースを開放、本を片手にゆっくりお過ごしいただけます。
ばーばの手 のこと
「アレルギーのある子も、そうでない子も安心して集える場を作ろう」
をコンセプトに 京都の南にある京田辺市でアレルギー勉強会やお料理教室を開催。
( 今は、オンライン講座をメインで活動中。)
近くにある同志社大学の学生さんたちともイベントをすることもあります!
メンバーは、お孫さんのいる先輩ママさんから赤ちゃんのお母さんなどなど。
詳しい活動内容はこちら
今後のイベントは
今後の予定は、旬のお料理教室を月に1度、同志社大学の学生さんとのイベントや
お芋掘りなど計画中です。
次回のイベントが決まり次第、またご案内します。
HP https://yulecafe.wixsite.com/ba-banote / フェイスブックページ
過去のイベントはこちら↓